În 2005, suprafaţa cultivată în profil de exploatare, cu principalele culturi era de 157307 de hectare din care 111046 de hectare au reprezentat culturi de cereale pentru boabe, 33676 de hectare de grâu şi secară, 22239 de hectare de orz şi orzoaică, 46611 de hectare de porumb, 6453 de hectare de plante uleioase, 5469 de hectare de floarea soarelui, 1913 de hectare de sfeclă de zahăr, 12027 de hectare de cartofi şi 9255 de hectare cultivate cu legume.
Producţia totală de fructe în 2005 a fost de 40449 tone de mere, prune, cireşe şi vişine, pere, nuci, piersici, caise şi alte fructe.
Parcul de tractoare şi maşini agricole la data de 31 decembrie 2005 era de 5184 tractoare, 3904 pluguri pentru tractor, 1410 semănători mecanice şi 731 combine pentru recoltat.
Efectivele de animale la sfârşitul anului 2005 erau de 85303 de capete de bovine, 227660 de capete de porcine, 326071 de capete de ovine şi 7341 capete de caprine.
